Investigación de la Escuela de Nutrición y Dietética destacó en el IICTA 2026

Estudiante de Nutrición

Yohan Adrián Ruiz Guadrón, estudiante de 10° semestre de Nutrición y Dietética, representó a la UIS en el “VI Congreso Internacional en Investigación e Innovación en Ingeniería, Ciencia y Tecnología de los Alimentos”, realizado recientemente en Bogotá, Colombia. Durante el evento, el estudiante realizó la presentación del trabajo “Efecto del aloe vera como recubrimiento comestible […]

Nutrición y Dietética fortalece su internacionalización con visita de investigadora mexicana

Invitada Dra Laura

En el marco de las estrategias de internacionalización y fortalecimiento de las relaciones académicas y científicas, la Escuela de Nutrición y Dietética, recibió la visita de la profesora Ana Laura Isabel de la Garza Hernández, académica procedente de Monterrey, México, reconocida por su trayectoria investigativa internacional y su participación como miembro fundador de la Red […]

Profesores de Nutrición reciben reconocimientos por su trayectoria académica y científica

Profesores Escuela de Nutrición y Dietética

La Academia Española de Nutrición y Ciencias de la Alimentación otorgó menciones de honor a los profesores Óscar Fernando Herrán Falla y Alberto Ángel Martín, adscritos a la Escuela de Nutrición y Dietética, en reconocimiento a sus contribuciones académicas y científicas en los campos de la epidemiología nutricional, la dietética y las ciencias ómicas. La […]

¡Llegó la semana del V Encuentro Internacional de Ciencias de la Salud y la Vida!

Pieza del encuentro

Nos preparamos para vivir una jornada especial de conocimiento, cultura, intercambio y encuentro, este 30 de septiembre, 1 y 2 de octubre. Compartimos con ustedes la agenda de actividades y los invitamos a participar activamente y a disfrutar de este espacio que hemos preparado especialmente para nuestra comunidad. ¡Los esperamos para compartir, aprender y celebrar […]

Expertos internacionales fortalecieron el diálogo entre nutrición, medicina y salud en la UIS

Invitados españoles

La Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad Industrial de Santander realizó una nueva jornada de “Nutrijueves con Expertos”, con la participación de los reconocidos académicos españoles Antonio Bascones Martínez y Javier Aranceta Bartrina. La actividad, desarrollada en la Facultad de Salud de la UIS, tuvo como propósito acercar a estudiantes, profesores, egresados y […]

Profesora de la Escuela de Nutrición y Dietética llevó la voz de Colombia al Foro Social Mundial en África

Profesora Lucely en África

Desde la Universidad Industrial de Santander, el conocimiento, la experiencia académica y el compromiso con las transformaciones sociales trascendieron fronteras para llegar hasta el continente africano. La profesora y egresada de la Escuela de Nutrición y Dietética, Ximena Lucelly Sánchez Cortés, representó a Colombia como miembro del Grupo de Impulso FSM2028 Colombia en la XVII […]

¡Egresados de la Facultad de Salud, este encuentro es para ustedes!

Encuentro Egresados

Es momento de volver a encontrarnos, compartir experiencias, recordar nuestra historia y seguir fortaleciendo los lazos que nos unen como comunidad UIS. Encuentro de Egresados 2026 – Facultad de Salud Un espacio para reencontrarnos, celebrar nuestros logros y seguir construyendo juntos el futuro de nuestra Facultad. ¡Ya están abiertas las inscripciones! Inscríbete y sé parte […]

Diplomado en terapia nutricional cetogénica

Banner Cetogénica

La Escuela de Nutrición y Dietética tiene el gusto de invitarlos a participar en la I Cohorte del diplomado en terapia nutricional cetogénica basada en evidencia científica. Perfil del aspirante:  este diplomado está orientado a nutricionistas dietistas y médicos. 📅 Fecha de inicio: 4 de septiembre de 2026📞 Información: +57 (607) 634 4000, extensiones 3128 […]