La UIS y Minciencias se unen en pro del Derecho Humano a la Alimentación
La Universidad Industrial de Santander fue sede del Taller de Socialización de la Misión de Derecho Humano a la Alimentación ‘Hambre Cero’ que se realiza desde el Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación (Minciencias) y que cuenta con la organización y apoyo de la Escuela de Nutrición y Dietética. En la actividad participaron cerca de […]
Estudiantes de Nutrición y Dietética obtienen primer puesto en congreso nacional
Laura Isabel Álvarez Bacca, Anderson Blanco Pérez y Jeris Jair Moreno Rodríguez, estudiantes de séptimo semestre del programa Nutrición y Dietética, participaron en el concurso realizado por la Asociación de Nutrición Clínica (ACNC) en el marco del “37° Congreso Metabolismo y Nutrición Clínica: hacia una terapia nutricional integral”, realizado en Cartagena. En dicho certamen, los […]
“En Colombia, 9.76 millones de toneladas de alimentos se desperdician cada año”, afirmó Ph.D en Nutrición durante conferencia Salud y Aprendizaje
La responsabilidad sobre el consumo de alimentos, se sustenta en algunos de los 17 objetivos de desarrollo sostenible(ODS): “Hambre cero” y “Producción y consumo responsable”. Este fue uno de los temas centrales durante la actividad educativa organizada la Facultad de Salud UIS, donde se hizo énfasis en cómo reusar los sobrantes de alimentos. En los […]
¿Desperdicias los alimentos?, infórmate sobre cómo reusar los sobrantes
Como parte de las actividades educativas que organiza la Facultad de Salud de la Universidad Industrial de Santander, en esta oportunidad, en Salud y Aprendizaje, se hablará sobre la concientización sobre la reducción del desperdicio de alimentos. Para ello, la profesora Edna Magaly Gamboa Delgado, Ph.D en Ciencias en Nutrición Poblacional, dará a conocer algunas […]
Estudiantes UIS realizaron jornada de socialización para garantizar atención integral a madres gestantes y sus hijos
Para promover una atención integral con calidad y calidez para la salud y la nutrición materna e infantil, se realizó, en el Hospital Universitario de Santander (HUS), la “Jornada de socialización de los 10 pasos de la Estrategia Instituciones Amigas de la Mujer y la Infancia Integral – IAMII”. El evento que contó con la […]
Profesor UIS participó en el ‘I Seminario Internacional de Nutrición de Precisión’, en Paraguay
El profesor Alberto Ángel Martín, adscrito a la Escuela de Nutrición y Dietética UIS, participó como expositor invitado en el ‘I Seminario Internacional de Nutrición de Precisión’, bajo el epígrafe: “La Nutrigenómica y Nutrigenética como herramientas para la prevención de enfermedades”. El evento fue organizado por la Red Iberoamericana de Investigación en Nutrición de Precisión. […]
Conoce los ganadores del III Encuentro Internacional de Ciencias de la Salud y I Congreso Internacional de Investigación Vida, Salud y Bienestar
Con gran expectativa se vivió la clausura del III Encuentro Internacional de Ciencias de la Salud y I Congreso Internacional de Investigación Vida, Salud y Bienestar, realizado por la Facultad de Salud. Este evento, que congregó la presentación de 107 ponencias y 114 presentaciones interactivas de pósteres, eligió a los ganadores por cada uno de […]
Abiertas las inscripciones para la segunda cohorte del curso “Basurero a dieta”
La Escuela de Nutrición y Dietética abre nuevamente las inscripciones para el curso virtual “Basurero a dieta”, que tiene como propósito la concientización sobre la reducción del desperdicio de alimentos. La primera versión de este curso fue todo un éxito y, por tal razón, se ofrece nuevamente para aquellos estudiantes que no pudieron participar el […]
Siete directores de Escuela se posesionan ante el rector UIS
Mediante la resolución N° 1071 de 2022, el rector UIS, Hernán Porras Díaz, posesionó a siete directores de Escuela. Al evento, que tuvo lugar en la Sala Jorge Zalamea de la sede central de la Universidad Industrial de Santander, asistieron familiares, amigos, profesores y administrativos. Tres profesores ‘repiten’ en la dirección de sus Escuelas: Jorge […]
Profesores UIS realizaron publicación científica en revista internacional de investigación ambiental y salud pública
Álvaro Javier Idrovo, profesor adscrito a la Escuela de Medicina, Edna Magaly Gamboa, profesora adscrita a la Escuela de Nutrición, y Elena Stashenko, profesora adscrita a la Escuela de Química, realizaron la publicación científica “Inestabilidad genética entre pueblos hitnü que viven en áreas de explotación de crudo en Colombia”. Esta investigación tuvo como objetivo el […]