La profesora Diana Cecilia Álvarez Salazar, adscrita a la Escuela de Nutrición y Dietética de la Facultad de Salud, participó en la Convocatoria de Investigación del Premio José Félix Patiño en su versión 36, que se desarrolla en el marco del 39° Congreso de Metabolismo y Nutrición Clínica, realizado en Santa Marta, del 19 al 21 de junio de 2025.
La profesora Álvarez presentó trabajo de investigación en la modalidad poster titulado: “Caracterización del consumo de suplementos nutricionales deportivos en gimnasios en Bucaramanga, Colombia”, realizado con la profesora Martha Lucía Silva Mora, de esta casa de estudios. Las profesoras hacen parte del grupo de Investigación Observatorio Epidemiológico de Nutrición y Enfermedades Crónicas.
De igual forma, se presentó el protocolo titulado: “Efectividad y seguridad del uso de los inmunonutrientes, glutamina y arginina, en pacientes pediátricos hospitalizados con quemaduras graves: una revisión sistemática”, realizado con el profesor Luis Alberto López y los estudiantes de décimo semestre del programa de Nutrición y Dietética Lina Martínez, Paola Lobo, Laura Giovanna Álvarez, Daniela Mantilla y Johan Gelves. Este espacio fue una oportunidad importante para que los estudiantes participaran y expusieran su protocolo, conociendo más de cerca en estos espacios la investigación en el área de nutrición.
El evento contó con la participación de investigadores provenientes de diferentes universidades del país y Latinoamérica, y abordó temáticas alrededor de la nutrición clínica y su impacto en los ciclos de vida y abordaje nutricional multidisciplinario.
