
Mauricio Ramírez Castrillón, profesor de la Escuela de Microbiología, participó en el “Encuentro Nacional de Levaduras”, realizado el pasado 26 y 27 de mayo, en la Universidad Federal de Minas Gerais (UFMG), y organizado por la Organizado por el Instituto Nacional de Ciencia y Tecnología (INCT) de Levaduras, Brasil.
El profesor Ramírez Castrillón es biólogo de la Universidad del Valle, magíster en Biología Celular y Molecular, doctor en Biología Celular y Molecular del Centro de Biotecnología de la Universidad Federal de Río Grande do Sul, e investigador asociado de Minciencias, con interés particular en biotecnología y bioprocesos utilizando levaduras y otros hongos.
La participación del profesor Mauricio Ramírez se dio a través de la presentación del póster: “Construcción de modelos metabólicos basados en genomas para la producción de lípidos en dos linajes de Aureobasidium”. Los resultados muestran un borrador de modelos metabólicos dirigidos a la producción de lípidos utilizando simulaciones de su crecimiento en computador.
Durante el evento se abordaron diversos temas relacionados con levaduras, Biodiversidad y taxonomía, Ómicas, Innovaciones biotecnológicas y Bioprocesos.
Además de la presentación del póster, también se iniciaron conversaciones con profesores de varias Universidades en Brasil, algunos de ellos con convenios activos, y otros con posibilidades de iniciar colaboraciones académicas. Entre ellos, el profesor Carlos Augusto Rosa, director del INCT Leveduras, curador de la Colección de Microorganismos de la Universidad Federal de Minas Gerais (UFMG). También con la profesora Melissa Fontes Landell, de la Universidad de Federal de Alagoas (UFAL), Maceió, Alagoas; el profesor Marcos Antonio Zachia Ayub, de la Universidad Federal de Río Grande del Sur (UFRGS); el profesor Sergio Alves, de la Universidad Federal de Fronteira Sul (UFFS), y la Dra. Luciana Brandao, CEO del Laboratorio da Cervejaria, Minas Gerais.
Esta actividad fue posible gracias al programa de movilidad y al de expertos internacionales del ICETEX.

Profesor Mauricio Ramírez y Luciana Brandao, Directora del Laboratorio da Cervejaria, Minas Gerais

Profesor Mauricio Ramírez y Ayub, profesor de la Universidad Federal de Río Grande del Sur

Profesor Mauricio Ramírez y profesora Melissa Landell, Universidad de Federal de Alagoas (UFAL)