Mauricio Ramírez, profesor adscrito a la Escuela de Microbiología, participó como profesor invitado en el curso Micología aplicada en la Escuela de Microbiología de la Universidad de Antioquia.
Asimismo, participó como ponente con la presentación de un póster y una conferencia oral en el XII Encuentro RedBio. Red de Biotecnología y bioeconomía de toda Latinoamérica. El evento se desarrolló en la Universidad EAFIT.
El póster “Monitoreando inóculos de levadura en la producción de vino utilizando MSP-PCR Fingerprinting y parámetros de desempeño fermentativo” es producto de un proyecto financiado por la Vicerrectoría de Investigación y Extensión UIS.
A su vez, el profesor Ramírez presentó una ponencia oral sobre “Aplicaciones biotecnológicas de levaduras aisladas en Colombia: una revisión sistemática asistida con ASReview Lab como apoyo para el aprendizaje”. Este trabajo fue realizado en el marco de la electiva “Hongos y sus aplicaciones industriales”, asignatura de la Maestría en Microbiología.
¡Felicitaciones al profesor por su participación activa en eventos académicos!
