La excelencia académica y la proyección internacional de los graduados UIS continúan destacándose en escenarios de formación especializada. En esta oportunidad, Génesis Daniela Méndez Pirela, egresada del programa de Nutrición y Dietética, fue beneficiaria de una beca del programa ESPEN Educational Training, iniciativa de la Sociedad Europea de Nutrición Clínica y Metabolismo (ESPEN), que promueve el fortalecimiento de competencias profesionales mediante experiencias formativas en instituciones europeas.
Actualmente, Génesis se desempeña como nutricionista clínica en el Hospital Internacional de Colombia, en Bucaramanga, y realiza una rotación de dos meses en la sección de Nutrición Clínica y Dietética del Hospital General Universitario Gregorio Marañón, reconocido centro hospitalario ubicado en Madrid.
Esta experiencia representa una valiosa oportunidad para fortalecer sus conocimientos y competencias en nutrición clínica, intercambiar experiencias con profesionales internacionales y conocer prácticas de atención nutricional en un entorno hospitalario europeo.
Una formación que trasciende fronteras
Con especial gratitud, Génesis compartió este logro con la Escuela de Nutrición y Dietética de la UIS, y reconoció la contribución de sus profesores a su desarrollo profesional.
“Mucho de lo que hoy aplico en mi trabajo lo aprendí de ustedes”, expresó la egresada en su comunicación, destacando el impacto de la formación universitaria en su ejercicio como nutricionista clínica.
El director de la Escuela de Nutrición y Dietética, Alberto Ángel Martín, destacó: “Para la Escuela de Nutrición y Dietética, este reconocimiento constituye un motivo de orgullo y refleja la proyección de sus graduados en escenarios nacionales e internacionales. Asimismo, reafirma la importancia de promover una formación académica sólida, comprometida con el conocimiento científico, la actualización profesional y la excelencia en el ejercicio de la nutrición y la dietética”.
La Escuela de Nutrición y Dietética, felicita a Génesis Daniela Méndez Pirela por este importante logro y le desea éxitos en su proceso de formación internacional.
Su trayectoria representa una inspiración para estudiantes, profesores y graduados, y evidencia cómo la formación profesional puede abrir oportunidades de crecimiento y aprendizaje más allá de las fronteras.
