Participantes de la Escuela Campesina Agroecológica – ECA
La Universidad Industrial de Santander fue sede de la inauguración de la cuarta cohorte de la Escuela Campesina Agroecológica – ECA-, una estrategia de educación popular, en la que participan representantes de organizaciones campesinas de diversas provincias del departamento de Santander liderado por la Corporación para el Buen Ambiente – Corambiente.
Esta Escuela tiene como propósito fortalecer las capacidades de mujeres campesinas de Santander, rescatando la cultura y saberes campesinos desde la Agroecológica para la producción de alimentos sanos, mejorando la salud y el bienestar de las comunidades.
La actividad se desarrolló en la Sala Jorge Zalamea, el pasado 2 de marzo del presente año y contó con la participación de 44 jóvenes y mujeres campesinas de los municipios de Matanza, Charta, Suratá, Tona, Lebrija, Rionegro, Piedecuesta, Florida y los corregimientos 1 y 2 de Bucaramanga que iniciarán su formación en la ECA.
La actividad, inició con una mandala de semillas para después dar paso a la inauguración del evento en el que la directora de Escuela de Nutrición y Dietética, Diana Cecilia Alvarez Salazar, dio la apertura del evento con palabras de bienvenida y vinculación en la ECA por medio de diversas estrategias que realizan los estudiantes de pregrado de último año que se benefician del convenio marco de escenarios no clínicos que tiene la Universidad con la Corporación.
Palabras de apertura de la actividad, a cargo de la profesora Diana Álvarez, directora de Escuela de Nutrición y Dietética
Participantes de la actividad