Café orgánico, huevos criollos, mermelada de café, textiles, maquillaje y cuidado de la piel, vinos elaborados a base de cítricos y cultivos hidropónicos, entre otros, fueron algunas de las propuestas de negocios que se presentaron durante la edición 42 del evento académico y científico Emprendedores.
En esta edición los estudiantes de los programas de Gestión Empresarial, Administración Agroindustrial y Tecnología en Regencia de Farmacia del Instituto de Proyección Regional y Educación a Distancia, IPRED, presentaron ante la comunidad socorrana sus iniciativas de negocio, un espacio que destacó la creatividad e innovación.
El ingeniero Julio Alfonso Martínez Molina, coordinador de la Sede UIS Socorro, manifiesta que “estas ideas han venido tomando forma desde el primer semestre, lo que nos permite reconocer propuestas orientadas a los agronegocios, la agroindustria, el aprovechamiento de las cosechas, la oferta gastronómica, el manejo de especies menores y mayores, y el desarrollo de productos derivados de frutos, entre otros. Nos entusiasma ver cómo estas iniciativas marcan el comienzo de un proyecto de vida que, sin duda, tendrá un futuro prometedor.”
Los proyectos despertaron gran interés entre los asistentes no solo por su carácter innovador, sino también por el enfoque sostenible y el potencial de crecimiento que evidenciaron. Estas iniciativas son el resultado del trabajo conjunto entre estudiantes, docentes y tutores, quienes han acompañado cada etapa del proceso formativo y creativo.
“La universidad me ha dado un impulso decisivo y las herramientas necesarias para darle base sólida a una idea de negocio nacida en nuestra finca cafetera El Bambú. Esta iniciativa surgió tras la muerte de mi padre, momento en el que asumí la responsabilidad de liderar la finca, conocer a fondo los productos y buscar formas de agregarles valor. Así nació mi marca: Cafeterito”, cuenta Cristian Velásquez, estudiante de Administración Agroindustrial, para la UIS.
Desde la Sede UIS Socorro celebramos con orgullo el compromiso, la dedicación y el talento de quienes participaron en esta jornada académica y empresarial. La sede UIS Socorro sigue impulsando el emprendimiento con sentido social y visión de futuro.
